三季度,果业生产形势较好,全省气候适宜,光照充足、雨水充沛,果树长势良好。没有大的自然灾害发生。应季时令水果和早熟苹果、早熟梨上市,市场供应充裕,品种繁多。
一、气候适宜,水果产量大幅增加
基于今年较好的气象条件,果树旺盛,挂果、成果比上年均有提高。3季度,应季时令水果猕猴桃、桃、鲜食枣等大量上市,大宗水果苹果、梨的早熟品种也登场入市,水果产量增加,市场供应充足,丰富了市民“果盘子”。1-3季度,全省园林水果产量达547.3万吨,同比增长7.3%。其中早熟苹果、梨产量为281.0万吨和25.9万吨,分别增长5.0%和4.2%;桃、猕猴桃、葡萄和鲜食枣等时令水果产量分别为77.6万吨、24.8万吨、56.8万吨、28.2万吨,同比增长8.6%、26.8%、6.3%、16.2%,小宗时令水果呈快速增长,推动水果总产大幅增长。
二、销售市场兴旺,果品销售价格保持平稳
随着应季时令水果大量上市销售,水果价格结束攀升势头,苹果市场价格季度环比下降。据调查,3季度水果上市价格与上年同比基本保持平稳。
西安市猕猴桃上市价格比上年持平或略降。其中翠香价格为7-10元/公斤左右,红阳、徐香的价格在5元/公斤左右,基本与去年持平;海沃德价格3.6-4元/公斤左右,秦美销售价格在1.5元/公斤左右,价格低于去年。
咸阳北部套纸袋75mm富士苹果目前售价4.2~4.4元/公斤,80mm富士5.2~5.6元/公斤,南部75mm富士1.2~1.6元/公斤,80mm富士2~2.4元/公斤,售价与去年同期售价持平。
渭南市早中熟苹果销售价格平均每公斤4.34元,较上年同期每公斤增加0.55元,销售顺畅,形势喜人。
延安苹果销售和价格对全省具有风向标作用,据调查,目前全市早熟嘎啦平均售价为5-6元/公斤,最高售价为9-9.4元/公斤;全市早熟富士平均售价为7-8.6元/公斤、最高售价8.-9.2元/公斤,价格与去年同期相比基本持平。销售情况良好,早中熟苹果已基本销售完毕。
三、投入明显增加,果农生产热情高涨
根据全省果业监测统计调查数据,前三季度苹果、梨、柑橘、猕猴桃、枣等生产投入同比都有不同幅度增加。其中苹果、梨去年同期由于冻灾影响生产投入下降幅度较大,今年在气候适宜和果价高涨双重利好的激励下,果农务果意愿高涨,生产投入积极性增加。据调查,前3季度监测户苹果亩均投入达1993.11元,增幅25.0%,梨亩均投入1489.19元,增幅12.9%。柑橘亩均投入548.67元,增幅3.2%;猕猴桃亩均投入1369.39元,增幅3.5%;枣亩均投入135.94元,增幅24.7%。
(一)肥料费投入上升。1-3季度,苹果肥料费亩均投入849.16元,增加110.65元,增长15.0%;梨亩均投入547.07元,增加105.4元,增长23.9%;猕猴桃亩均投入732.45元,增加37.24元,增长5.4%;柑橘亩均投入173.70元,增加4.52元,增长2.7%;红枣亩均投入70.71元,增加11.24元,增长18.9%。
(二)苹果、柑橘和红枣农药投入增加,梨、猕猴桃农药费投入下降。苹果园农药费亩均投入240.96元,增加30.45元,增长14.5%;梨园亩均投入211.36元,减少50.09元,下降19.2%;猕猴桃亩均投入86.61元,减少0.79元,下降0.9%;柑橘亩均投入89.64元,增加2.17元,增长2.5%;红枣林亩均投入19.47元,增加5.17元,增长36.1%。
(三)套袋投入大幅上升。今年水果生产顺风顺水,苹果、梨、猕猴桃挂果好于上年,水果套袋数量增多,套袋投入明显增加。其中苹果套袋亩均投入342.60元,增加107.48元,增长45.7%;梨亩均投入180.87元,增加28.05元,增长18.4%;猕猴桃亩均投入74.41元,增长11.02元,增长17.4%。
(四)农村劳动力价格增长较快。1-3季度水果生产过程雇工费投入增幅较大。苹果雇工费亩均投入441.04元,增加112.97元,增长34.4%;梨亩均投入318.43元,增加45.19元,增长16.5%;猕猴桃亩均投入302.80元,减少4.17元,下降1.4%;柑橘亩均投入228.87元,增加9.66元,增长4.4%;红枣亩均投入32.18元,增加4.64元,增长16.9%。
(五)水电费投入大幅增加。今年初春时节关中、陕北干旱少雨,苹果、梨种植户灌溉次数增多,水电费投入大幅增加。监测数据显示,苹果水电费亩均投入50.56元,增加18.46元,增长58.0%;梨亩均投入179.84元,增加72.6元,增长68.0%;猕猴桃亩均投入75.67元,增加1.92元,增长3.0%。